09 juillet 2008
Courgettes farcies vegan
Voici le plan succulent que Zhom a préparé ce soir. En tant qu'ancienne omnivore, je peux sans problème faire la comparaison et affirmer que la viande ne manque PAS DU TOUT à cette préparation.
La recette ne sera pas très complète, mais je vous en parle dans le but de montrer qu'un plat "très viande" peut se décliner sans aucune difficulté en version végétalienne/végétarienne. C'est un repas complet, très sain, et surtout délicieux. A servir pour convaincre un omnivore qu'un menu sans viande peut être savoureux...
Ingrédients (les quantités sont assez approximatives et variables d'une fois à l'autre, il utilise beaucoup le hasard dans ces recettes!!)
- courgettes, qu'on vide et dont on récupère la chair pour la farce
- tofu
- ail
- tamari (sauce soja)
- oignons
- noix
- riz
- persil
- huile d'olive
- paprika et noix de muscade
- sel et poivre
Faire une farce en mélangeant le tout et hacher grossièrement.
Mettre du riz au fond des courgettes vidées.
Farcir.
Mettre au four pendant environ une heure à thermostat 8.
N.B. vous pouvez remplacer les courgettes par des tomates.
08 juillet 2008
Festival des Jeux de Parthenay
Hier, nous avons profité de ma journée "off" pour faire un tour à Parthenay.
En ce moment, on est en plein dans le festival des Jeux de Parthenay.
Le centre-ville est occupé par une multitude de petits stands où l'on peut s'assoir et faire une partie de dames, d'échecs, d'awalé, ... Je vous cite ceux-là car je les connais, mais il y en a une foule d'autres dont j'ignore les noms. Il y a aussi des aires de jeux pour les enfants, en fonction de l'âge, avec un espace pour les petits très apprécié par Bichounette!
C'est très agréable en semaine, peut-être un peu moins le week-end où l'affluence doit être au moins triplée!!
Peut-être qu'on y retournera cette semaine ou bien celle d'après, car on n'a pas eu le temps de tout voir (départ inopiné pour cause de pluie). Les festivités durent jusqu'au 14 juillet.
07 juillet 2008
Le monde selon Monsanto
(Photo prise à Mouton Village, n'ayant rien à voir avec le sujet, enfin pas directement, mais je la trouvais très jolie. En arrière-plan, on devine la petite rivière pleine de grenouilles :D )
Vendredi soir, j'ai eu le plaisir et la chance d'assister à la projection du documentaire le monde selon Monsanto de Marie-Monique Robin, suivie d'un débat avec l'auteure du livre du même nom. J'ai beaucoup aimé le personnage, je la trouve très courageuse, et je suis ravie qu'elle soit originaire du coin, sinon, je n'aurais probablement pas pu la rencontrer (elle est très demandée).
Je n'avais pas eu l'occasion de voir ce docu à la télé (vu que je n'en ai pas lol), et je n'avais pas eu le temps de le visionner quand il était en diffusion sur internet (pendant une semaine). J'ai donc sauté sur l'occasion, et je n'en suis pas mécontente.
C'était effarant, mais passionnant.
Ce fut une petite remise au point sur la multi-nationale et ses diverses activités (passées et présentes), ainsi que sur le "fonctionnement" des OGM (dont j'avais pris connaissance en visionnant la conférence très didactique de Christian Vélot via le grand ménage de Raffa).
En bref, j'ai appris quelques "bricoles" en plus qui m'ont marqué.
Par exemple :
- 70% de la nourriture US contient des OGM sans étiquetage (impossible de savoir ce que l'on mange)
- au Canada, il n'existe plus de colza bio, la dernière certification ayant été accordée en 2003. Dingue.
- le blé est l'une des rares céréales dont la mise sur le marché en version OGM a été refusée (le blé canadien étant principalement destiné à l'exportation, Europe, Japon, entre autres, les acheteurs potentiels auraient catégoriquement refusé un blé OGM...)
- ne mangeons plus de poissons, ceux-ci sont massivement contaminés +++ par les PCB, entre autres...
Voilà ce que j'ai retenu de la version orale, il faut maintenant que je me plonge dans la version écrite, contenant plus de détails (en plus, j'ai une meilleure mémoire visuelle), mais seulement une fois que j'aurai fini la lecture d'Intimes naissances.
Zhom est déjà à fond dedans (il n'a pas assisté à la projection pour garder Bichounette).
J'essayerai d'ajouter mes impressions au fur et à mesure de la lecture et si besoin de corriger des inexactitudes liées à ma mémoire déjà défaillante. ;)
27 juin 2008
Intimes Naissances
J'ai craqué hier! Je l'ai commandé et l'attends avec impatience. Demain peut-être.
Je vous invite à visiter le blog du livre. (histoire de craquer à votre tour ;) !)
25 juin 2008
Faute de grives...
La visite de mardi ayant été annulée, nous avons décidé de quitter la ville quand même et d'aller admirer le soleil couchant sur l'océan. Nous avons roulé jusqu'à la Faute-sur-Mer (trèèèèèèèèèès long pour une après-midi : 1h30).
Il faisait très chaud quand on a quitté Niort (34.5°C) et quand on est arrivé, il y avait une petite brise fraiche sur la plage, avec 28°C qui nous semblaient un peu "frisquets". C'était très agréable, on était presque seuls au monde, il n'y avait que trois groupes de personnes sur une plage immense, et on s'est posé tranquillement pour profiter de cette belle fin d'après-midi. C'était la première fois qu'on allait à la plage cette année, et Bichounette n'a pas eu peur des vagues (pour la première fois également ;) ), elle n'a juste pas apprécié le froid sur ses papattes!! Elle a beaucoup profité du sable, surtout et a eu du mal à partir.
Après le repas, on a vu le soleil se coucher, une jolie boule rougeoyante ; il était 21h55.
Retour sur Niort un peu tard du coup, fatigués, mais heureux...
20 juin 2008
Un peu de repos...
Je vais voir ma sage-femme aujourd'hui, elle va m'arrêter pour 15 jours.
Le rythme est trop intense, et il y a tellement de travail que je ne peux pas être présente et faire les choses à moitié. Alors que je peine et que mon ventre me tire, je ne peux pas partir avant d'avoir terminé... c'est déprimant.
Je doute vraiment d'avoir choisi la bonne voie. Arriverai-je, une fois installée en cabinet, à dégager le moindre temps libre pour profiter de ma famille?
Cela me cause beaucoup de souci. En plus, j'aimerais tellement être à la maison pour vraiment "vivre" avec Bichounette et son papa. A moins d'une reconversion, je ne sais pas comment ça peut être possible...
Quoi qu'il en soit, je vais essayer de profiter au maximum de ces deux semaines pour me centrer un peu sur ce petit bébé et me reposer++++++++++++.
Je ne pense pas participer à la promenade non-sco de mardi (voiture + marche), ce ne serait pas raisonnable.
17 juin 2008
Rencontre non-sco, again!
Une journée qui est passée trop vite pour moi (j'ai quitté le travail trop tard) et on a beaucoup roulé, mais une journée qui s'est bien passé, avec de nouvelles connaissances (de Niort et de Charente-Maritime), qui donnent envie de multiplier ce genre de sorties...
Ravie d'avoir enfin(!) rencontré la famille des bois. Personnellement, j'aime bien aussi les rencontres en petit comité pour mieux se découvrir... C'est sympa aussi, et plus adapté au caractère de ma p'tite puce.
Les yourtes m'ont beaucoup plu dans la théorie, mais je ne sais pas si c'est le genre d'habitation qui conviendrait à nos projets de vie... on a encore le temps de se décider.
Même si le budget "yourte" est moins important que celui d'une habitation dite classique, nous sommes loin d'avoir les moyens d'autre chose qu'une location pour l'instant, malheureusement!
15 juin 2008
Tongs issues du recyclage
Zhom avait depuis quelques années des sandales en cuir sur le point de succomber à un usage intensif. Il devenait impératif de les remplacer au plus vite (impossible de les réparer).
Il voulait des chaussures qui ne nuisent ni à l'environnement, ni à notre porte-monnaie.
Bionat l'intéressait beaucoup, mais cher et utilisant du cuir...
Veja ne fait que des baskets... pas terrible pour aérer les petons.
Après quelques recherches, il est tombé sur la marque Gooc qui propose, entre autres, des sandales à partir de pneu recyclé... L'idée du pneu m'enchantait peu au début, mais celui du recyclage, beaucoup plus.
Nous les avons trouvé à La Rochelle (pas encore exposé, hihi), dans un magasin de chaussures classiques (adresse trouvée sur leur site). 15 euros au lieu de 25 attendus. Elles sont très confortables et ont l'air solides. (Pour info, dans leur magasin, ils vendent aussi les modèles femmes qui sont à 9 euros au lieu de 19, dixit la vendeuse à sa collègue, mais je ne les ai pas vus...).
14 juin 2008
Rencontre non-sco au plan d'eau du Lambon
Une belle journée, des gens sympas, un bon pique-nique... autant d'ingrédients pour faire connaissance et discuter (pour les grands) ou s'amuser (pour les petits).
Jeudi, après ma visite éclair chez la sage-femme (ben oui, suis toujours en retard...), nous avons roulé jusqu'au plan d'eau du Lambon.
Là-bas, nous avons fait la connaissance de deux familles non-sco du coin (dont une anglaise).
Les enfants ont joué toute l'après-midi, Bichounette, la plus petite, restait un peu à l'écart des grands (2 grands garçons inconnus d'elles, les deux petites anglaises, aussi inconnues). Même si elle a l'habitude de jouer avec les 2 garçons de la 4ème famille, ceux-ci étaient trop occupés (sauter dans l'eau, se lancer du sable, ...) avec les grands pour rester au rythme de la toute petite.
Il faut dire qu'elle est très timide et calme, et n'apprécie pas particulièrement d'être bousculée (au propre comme au figuré!! lol) Elle a pu s'intégrer en fin d'après-midi, au moment de la construction d'un château de sable, où chaque enfant coopérait dans le calme....
C'était un vrai délice de voir que ces enfants "non-scos" étaient aussi sociables que les "scos" même sans se connaître (dommage que les piles de mon appareil aient lâché, sinon, je vous aurais mis une jolie photo).
De notre côté, ça s'est aussi très bien passé : Zhom a beaucoup échangé avec le couple anglais (pas facile, la langue de Shakespeare, après quelques années "sans pratique"). Au fil des conversations, on s'est tous trouvé pas mal de points communs, notamment une sensibilité commune à l'écologie, la naissance respectée et le végétarisme! oui oui, sur 4 familles, 3 étaient végétariennes. C'est la première fois de ma vie que je me retrouve dans un groupe où l'omnivore n'est pas majoritaire!!
Personnellement, ça m'a fait beaucoup de bien de sortir du cadre cloisonné de l'hosto et de rencontrer des gens un peu plus "comme nous". Trop marre d'être enfermée 10 heures par jour avec des gens qui ne partagent aucune de mes valeurs (en dehors de l'allaitement, et encore, pas trop long, hein, faut pas abuser).
On remet donc ça mardi, pour une journée à Coulon (je ne sais plus trop quel est le programme), mais j'ai hâte d'y être.
Y'a pleins de choses prévues pour cet été, parfois en semaine, parfois le week-end... Tout le monde est le bienvenu évidemment!
16 mai 2008
Fini le déménagement!
Bon, ça y est, on est enfin posés. Presque deux semaines, et on y voit enfin clair dans cet appart. Les cartons font encore partie de notre environnement (pour quelques temps encore vu que nous n'avons pas de rangements en quantité suffisante pour tout!). Tout s'est très bien passé et je suis super contente finalement d'être revenue à la ville.
Bichounette et son papa ont une vraie liberté de mouvements (pas obligés d'attendre que maman rentre du boulot avec la voiture pour sortir de la maison ou de se lever le matin pour emmener maman au taf). Ils se lèvent quand ils n'ont plus sommeil (le bonheur de la non-sco), peuvent aller jouer dans plusieurs parcs différents, proches de la maison, rencontrer d'autres enfants (même certains non-sco de notre connaissance sortis de la bibliothèque, lol), faire le marché... La liste des avantages pour eux est longue. Globalement, la petite est beaucoup plus dehors que quand nous étions à la campagne.
Pour moi aussi, c'est bien plus agréable car je ne touche plus la voiture : je n'ai pas conduit une seuls fois depuis deux semaines!! Je suis à 15 minutes environ de l'hôpital, A PIED!!!!!!! En plus, je trouve la ville de plus en plus jolie. Il y a de très belles balades en bord de Sèvre (notamment vers le CAC pour celles qui connaissent).
Dernière petite chose : en début de semaine, Zhom a senti bouger le tout pti Bichon (dans mon ventre), à deux reprises, sous les glycines magnifiques du bord de Sèvre. C'était très émouvant, j'en étais toute retournée. (Mon ventre s'arrondit, j'adore ça).
Vivement demain, RDV avec notre sage-femme et ensuite, pique-nique avec des amis non-sco! Je croise les doigts pour que les orages prévus nous épargnent.